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Vous souhaitez en apprendre davantage sur le délicieux monde de la pâtisserie?

Voici quelques articles à vous mettre sous la dent!

Je passe à la Farine Bio !

Je passe à la Farine Bio !

Depuis quelques semaines maintenant et avec plusieurs tests plus que concluants j’ai la joie de vous annoncer que j’utilise désormais pour tous mes produits la farine BIOLOGIQUE La Milanaise tout usage non blanchie.

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Gourmandises de Pâques 2023

Gourmandises de Pâques 2023

Notre menu de Pâques est composé de boites ou de sachets de biscuits. Cette année, une nouveauté a fait son apparition : les gâteaux au fromage au chocolat. Sans oublier le traditionnel gâteau au chocolat idéal pour vos recettes de brunch de Pâques.

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Collection Halloween 2022

Collection Halloween 2022

Des biscuits sablés au beurre recouverts de pâte à sucre/fondant en passant par des cupcakes ou des Rice Krispies, nous avons assurément de quoi plaire aux petits et aux grands! 

Ce n’est pas tout! Nous avons transformé ces desserts en véritables œuvres d’art effrayantes! 😁🧟

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Collection 2021 fête des mères

Collection 2021 fête des mères

  Être maman, c’est sans aucun doute le plus beau rôle qu’une femme puisse jouer dans la vie. Une maman donne, donne et redonne sans jamais rien demander en retour. Elle fait passer le bien-être de ses chéris avant le sien. Elle demeure forte et va de l’avant,...

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Collection de Pâques 2021

Collection de Pâques 2021

Voici notre collection de Pâques !  Et si nous partions à la chasse aux biscuits ?!  Tous nos biscuits sont fabriqués artisanalement à Montréal, dans notre atelier du Mile End. Cette année vous pourrez partir chasser :  Les biscuits lapins au deux chocolat : décorés...

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Notre collection de Noël 2020

Notre collection de Noël 2020

Les décorations de Noël sont bien là un peu partout dans les rues, c’est signe que ça approche à grand pas, OUIIII 🤩!!! Êtes-vous aussi excités que moi ?! Se gâter et bien manger durant le temps des Fêtes, n’est-ce pas merveilleux ? Ça tombe bien! Je vous ai préparé...

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Délicieuse tourte aux pommes et à la cannelle

Délicieuse tourte aux pommes et à la cannelle

On se retrouve quelques semaines plus tard avec beaucoup de pommes et quand les températures baissent on a envie de se faire plaisir, et dans ce cas quoi de mieux qu’une tarte aux pommes et à la cannelle accompagnée d’un bon thé chaud ?! 

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Comment bien choisir votre gâteau de mariage ?

Comment bien choisir votre gâteau de mariage ?

Petit à petit tout se planifie pour le plus beau jour de votre vie et vous êtes arrivés à l’étape gourmande du gâteau !

Il y a plusieurs points essentiels pour faire le bon choix en ce qui concerne votre gâteau de mariage et voici mes incontournables pour rendre votre expérience pâtissière inoubliable.

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Faites de votre idée un succès gourmand !

Des créations colorées et ludiques, en passant par des projets plus classiques et minimalistes, les possibilités de créer le dessert idéal sont infinies.